Articles for Mai 2014

Verwirrung um Vitamin B12: 3 natürliche Quellen

Ungewaschenes Gemüse enthält natürliches Vitamin B12

Ungewaschenes Gemüse enthält natürliches Vitamin B12

Dass eine pflanzliche Ernährungsweise für den Menschen die gesündere Variante ist, ist nun auch in den Medien und der Bevölkerung angekommen. Doch immer wieder tauchen in diesem Zusammenhang böse Geschichten vom Vitamin B12-Mangel auf und verunsichern die Menschen, die sich bereits vegan ernähren und vor allem diejenigen, die sich ihrer Gesundheit zuliebe dafür entscheiden möchten.

“Vitamin B12 kommt nur in tierischen Produkten vor und der einzige Ausweg, wenn man darauf verzichtet, sind Nahrungsergänzungsmittel, künstlich angereicherte Lebensmittel und monatliche Spritzen”, wird uns suggeriert. – Da zeigen sich doch deutliche Gemeinsamkeiten mit der heute gängigen medizinischen Praxis: